偽装疑惑まとめ
===メニュー内容照合===
▼は食材偽装疑惑のもの *あくまで購入者・協力者の推察です。消費者庁への検査依頼をお勧めします。
☆ 消費者ホットライン電話番号 0570-064-370(ゼロ・ゴー・ナナ・ゼロ 守ろうよ、みんなを)
☆ 消費者からの電話窓口 - 消費者庁
http://www.caa.go.jp/soshiki/caa/contact.html
(MEAT)
●フランス産シャラン鴨のロースト/ ▼岩手産鴨のロースト
●国産和牛ロースト/ ▼和牛ではなく国産牛
●名古屋コーチンもも肉の燻製/ ▼
●鹿児島産黒豚の京味噌漬け/ ▼US黒豚肉の京味噌漬け
●生ハムとカマンベールチーズ/ ▼市販品の生ハム&市販品の8pプロセスチーズ銀紙のまま
- 手羽中の醤油煮/ とりあえず入っていた ・肉巻きのロースト/ 市販品の鶏肉の八幡巻き
- 砂肝のコンフィー マスタードソース/ 入っていたみたい ・蟹爪のフリット/ 市販品の蟹爪フライ
(FISH)
●キャビア/ ▼市販品ランプフィッシュ
●鰊の昆布巻き/ ▼市販品のワカサギの昆布巻き
- 〆鯖の棒寿司/ 〆鯖は市販品 ・鮑の冷製作/ アワビの水煮缶 ・海老のテリーヌ/ 市販品?
- 田舎作り/ 市販品 ・フカヒレのにこごり/ 市販品 ・帆立の瞬間スモーク/ … ・焼き蛤/ 欠品あり・市販品
- 牡蠣のエスカベッシュ/ 煮こごりの横にあった物体? ・いくらの醤油煮/ 市販品
- ノルウェースモークサーモン/ 市販品 ・才巻き海老の白ワイン蒸し/ 欠品あり・バナメイ海老の冷製
(VEGETABLE)
●丹波の黒豆/ ▼中国産煮豆
- 海老芋と京人参、小堂院大根の炊き合わせ/ 海老芋は六方に剥いた物を仕入れ
- 紅白なます/ 市販品 ・くわいのバルサミコ風味/ たたき牛蒡
- 数の子の冷製/ 塩数の子塩抜き無しのまま !!!!!
- 筍のグリエ/ 煮物と一緒に一切れ? ・栗金団/ 市販品
- 蓮根の甘酢漬け/ 市販品 ・彩野菜のピクルス 黒酢風味/ なますのお隣にちょこっと
- 紅白嘉蒲鉾/ 市販のかまぼこ ・伊達巻/ 市販の冷凍伊達巻き
最終更新:2018年01月09日 19:42