※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

おせち事件後の外食文化研究所の動向


  • バイト・パート従業員への説明会
2011年1月6日、とあるTwitterユーザが以下のようなツイートを公開した。
外食文化研究所の社員がバイトやパートを集めて、事件や事件後の対応について話し合いの場を設けており、このユーザはたまたまその場に居合わせたとのこと。
最後に「明日また書きます。」と残したまま、このユーザのアカウントは消えた。

s***h
今日ジョナサンであった事を忘れないうちにざっと書き出した。一旦寝ます。明日また書きます。#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 3:28am via Web
----
s***h
社員は眼鏡・黒スーツ・紺ネクタイ・ワイシャツ・グレーのベストでした#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 3:20am via Web
----
s***h
社員はアルバイトに経緯を説明していた。水■がHPで述べた内容と大筋同じものだった。#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 3:00am via Web
----
s***h
社員・バイト共に神妙な面持ちだった。だがバイトは頻繁にドリンクバーのお替りをしていた。どうでもいいかコレは#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 2:53am via Web
----
s***h
店外にスネークらしき人物2名を確認した。そのうち一人は第一発見者と思われる。#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 2:45am via Web
----
s***h
ちなみに水■はいなかった。#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 2:36am via Web
----
s***h
その他良く聞き取れませんでしたが「おせち」「バード」「告訴される」「記者会見を~」などのキーワードを横浜鶴○町ジョ○サンで平然と口にしていた。#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 2:21am via Web
----
s***h
社員「本当に申し訳なく思います。みなさん、他のエリアで勤務しませんか?」→バイト「店の名前は変えられないんですか?」→俺「w」#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 2:04am via Web
----
s***h
バイト「近所の人から「主婦なのによくあんなものを出荷する気になれましたね」と指摘をされた。私は「あれは違う店です」と答えました」#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 1:56am via Web
----
s***h
水■の妻を名乗る女来店→妻「水■の妻です。この度は大変申し訳御座いません。」→謝罪後すぐに社員と二人で店外へ→社員だけ席に戻ってくる#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 1:52am via Web
----
s***h
バイト「こうなってしまうことが事前に分らなかったんですか?私はそうは思いません」→社員「・・・」#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 1:47am via Web
----
s***h
バイト「私たちはニュースやネットで知りました。何故このようなやことが起きてしまったのかはっきりと説明してください」→社員「・・・」#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 1:45am via Web
----
s***h
社員「これからも仕事を続けていく意志ある人!」→バイト「・・・え、挙手制ですか?」#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 1:38am via Web
----
s***h
19:30頃、横浜鶴屋町ジョナ○ンにバー○カフェおせちについて話している男2人女7人を発見。その後、水■の妻を名乗る女が来て、男女9人に謝罪をしてすぐに店を出ていった。#birdcafe #osechi #2ch #yokohama #kanagawa #groupon
2011/1/6 1:26am via Web


  • 外食文化研究所から取引先へのFAX
おせち事件がテレビでも報道され、世間の知るところとなった1月8日、外食文化研究所から各方面へ以下の通告が送信された。
今後このようなことがありませんよう、社員一丸となって信頼の回復に努める所存でございます。
なお、バードカフェ横浜、バードカフェ湘南の営業につきましては、今現在自粛をしておりますが、他店舗につきましては、通常通り営業しております。
外食文化研究所は、過去のクチコミや掲示板への投稿、系列店のブログ等から、おせち事件およびバードカフェに関する記述をことごとく削除し、世間に対する公式のコメントは外食文化研究所HPでの謝罪文のみである。(1月10日現在)
事件の経緯や再発防止策などについて語る前に、今後の商売を語ることに何の疑問も持たないのだろうか?
って、書いたら↑翌日、外食文化研究所公式HPに小学生レベルの報告が掲載されました。_| ̄|〇∠)) バンバンバン
既に消費者庁や保健所が動いている段階で、1週間以上前にグルーポンで掲載済みの報告より曖昧な原因、経過報告、そして何ら具体性のない再発防止策・・・。
水口元社長から真実が語られる日は来るのだろうか。(ほとぼり冷めた頃に自叙伝とか出しそう。)
添付ファイル