「食べるラー油（具ばかりでカリカリでは無いけれど）」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら
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#ref(HERB1.gif)
１，タマネギ大玉の半分程度（直径１０㎝）をみじん切りして大さじ３杯程度
のゴマ油で褐色になるまで炒める。（少量の粉末コンソメスープで味付け）
２，山椒の佃煮を、大さじ１杯加える。
３，上記を、保存容器に入れる。（フライパン上で火を加えながら唐辛子を混
ぜるとむせるので）
４，粉状の鰹節・一味唐辛子・ゴマ（黒・白はお好みで）各大さじ３程度、豆
板醤大さじ１・甜麺醤大さじ１を保存容器に入れる。
５，大さじ３程度のゴマ油で、乾燥ニンニクを、乾燥ニンニクが褐色になるま
で炒めた後に、４，の保存容器に熱せられたゴマ油と共に、入れる。
６，しっかりと攪拌して終了。
&bold(){食べるラー油味噌}**中見出し
上記で作成した食べるラー油を、同量のお味噌と混ぜます。
食べるラー油も食べるラー油味噌も利用方法は、多彩です。
１，納豆に混ぜる。
２，食べるラー油味噌と節分祭に蒔く福豆を混ぜると、お酒の肴・あてにとても良いです。
３，１，AEONのＰＢ商品塩ラーメン・醤油ラーメンの様な基本的な味しか付けていないラーメンで良い。
２，インスタントラーメンのスープの素と先に作ったラー油をスープと同量どんぶり内で、混ぜておく。
３，野菜と共に煮込んだラーメンを、どんぶりに入れて、スープを濃い薄いが無い様に混ぜる。（麺だけ先にどんぶりに入れ、混ぜておくと良く混ざる）
４，最後に小さじ１杯程度の柚子ポン酢を掛ける。（少々四川風な味になりなかなかいけます。）
#ref(タマネギのみじん切り０１.jpg)
タマネギのみじん切り
#ref(Knoor味コンソメ０２－１.jpg)
Ｋｎｏｏｒ味コンソメ
#ref(山椒の佃煮０１.jpg)
山椒の佃煮
#ref(入れ物に移しました０２－１.jpg)
入れ物に入れました
#ref(「おかか粉」を入れました０２－１.jpg)
おかか粉を入れました
#ref(「一味唐辛子」を、足しました０２－１.jpg)
一味唐辛子を入れました
#ref(「黒ごま」を、足しました０２－１.jpg)
黒ごまを足しました
#ref(「乾燥ニンニク」を炒めました０２－１.jpg)
乾燥ニンニクを炒めました
#ref(「炒めた乾燥ニンニク」を、熱い油ごと０２－１.jpg)
#ref(よく混ぜます０２－１.jpg)
良く混ぜます
#ref(味噌と混ぜました０２－１.jpg)
味噌と混ぜました
#ref(eon-PB塩ラーメン０２－１.jpg)
eon-PB塩ラーメン
#ref(e-onPB醤油ラーメン０２－１.jpg)
eon-PB醤油ラーメン
#ref(はーぶ村おばちゃん２－３.gif)
#ref(HERB1.gif)
１，タマネギ大玉の半分程度（直径１０㎝）をみじん切りして大さじ３杯程度
のゴマ油で褐色になるまで炒める。（少量の粉末コンソメスープで味付け）
２，山椒の佃煮を、大さじ１杯加える。
３，上記を、保存容器に入れる。（フライパン上で火を加えながら唐辛子を混
ぜるとむせるので）
４，粉状の鰹節・一味唐辛子・ゴマ（黒・白はお好みで）各大さじ３程度、豆
板醤大さじ１・甜麺醤大さじ１を保存容器に入れる。
５，大さじ３程度のゴマ油で、乾燥ニンニクを、乾燥ニンニクが褐色になるま
で炒めた後に、４，の保存容器に熱せられたゴマ油と共に、入れる。
６，しっかりと攪拌して終了。
&bold(){食べるラー油味噌}**中見出し
上記で作成した食べるラー油を、同量のお味噌と混ぜます。
食べるラー油も食べるラー油味噌も利用方法は、多彩です。
１，納豆に混ぜる。
２，食べるラー油味噌と節分祭に蒔く福豆を混ぜると、お酒の肴・あてにとても良いです。
３，１，AEONのＰＢ商品塩ラーメン・醤油ラーメンの様な基本的な味しか付けていないラーメンで良い。
２，インスタントラーメンのスープの素と先に作ったラー油をスープと同量どんぶり内で、混ぜておく。
３，野菜と共に煮込んだラーメンを、どんぶりに入れて、スープを濃い薄いが無い様に混ぜる。（麺だけ先にどんぶりに入れ、混ぜておくと良く混ざる）
４，最後に小さじ１杯程度の柚子ポン酢を掛ける。（少々四川風な味になりなかなかいけます。）
#ref(タマネギのみじん切り０１.jpg)
タマネギのみじん切り
#ref(Knoor味コンソメ０２－１.jpg)
Ｋｎｏｏｒ味コンソメ
#ref(山椒の佃煮０１.jpg)
山椒の佃煮
#ref(入れ物に移しました０２－１.jpg)
入れ物に入れました
#ref(「おかか粉」を入れました０２－１.jpg)
おかか粉を入れました
#ref(「一味唐辛子」を、足しました０２－１.jpg)
一味唐辛子を入れました
#ref(「黒ごま」を、足しました０２－１.jpg)
黒ごまを足しました
#ref(「乾燥ニンニク」を炒めました０２－１.jpg)
乾燥ニンニクを炒めました
#ref(「炒めた乾燥ニンニク」を、熱い油ごと０２－１.jpg)
炒めた乾燥ニンニクを、熱いゴマ油ごと入れます
#ref(よく混ぜます０２－１.jpg)
良く混ぜます
#ref(味噌と混ぜました０２－１.jpg)
味噌と混ぜました
#ref(eon-PB塩ラーメン０２－１.jpg)
eon-PB塩ラーメン
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eon-PB醤油ラーメン
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