※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

おすすめ人気メニュー
ドリンク
パスタ
トースト・サンド
やきめし・チャーハン
カレー
おつまみ・サラダ
デザートなど
ランチセット
安直スナック(乾き物など)
カクテルメニューはこちら     人気カクテルランキングはこちら
物語のあるカクテルたちはこちら     お好みの条件でカクテルを検索するならこちら


おすすめ人気メニュー
トマトチーズトースト村上レシピ風
¥700
開店以来常に人気のメニュー。いるか喫茶バーが存在する限り存在するライフメニュー。ルボンディーの天然酵母食パンにバターとマスタードを塗る。トマト1個使用。チーズはチェダーチーズ。
村上氏が作家になる前に営んでいたジャズ喫茶で出していたものと同じようなものと想像しますが、ご本人に確認したわけではありません。悪しからず。
ホットコーヒー
¥400
ストレート7種類。マンデリン以外はすべて酸味と苦味のバランスがとれた深さで煎ってます。例えば、キリマンジャロは酸味の豆と言われますが、煎り方次第でバランスのとれた味にすることが可能。酸味の豆を深く煎れば甘味が出てくる。だからどの豆をブレンドしても失敗がない。ブレンドの幅は無限。お好きな組み合わせで。サイフォンだけどさっぱりしたそれでいてコクと香りのあるコーヒーをどうぞ。
超お勧め!麦芽100% ハートランド樽生ビール
¥390
勤勉な日本人民は平日の昼間から飲まないってことになってるみたいだけど、喉が渇いたりビールがほしいと思ったら朝であろうと冬であろうとこのあと車を運転しなければならない人以外は気軽に飲んでくださいよ。今が休憩中ならよい。1杯や2杯でつぶれるわけでもないし。音楽をきいてビールを飲んで気分が良くて何が悪い?
ところでKIRINはどうしてこんなにおいしいビールをもっと宣伝しないのか不思議でならない。缶では市販されてない。瓶はあるらしいけど、酒屋さんの店頭でもあまり見たことない。お酒で言えば純米大吟醸みたいにフルーティーでスムーズ。某社の何とかドライなんて足元にも及ばないのに。
ライムライト
¥400
よく冷えた白ワインをイメージした、ジンによるジン好きのためのカクテル。いるか喫茶バーの500種類近いカクテルの中で人気ランキング1位に君臨するジンベースのオリジナルショート。ホワイトレディーとギムレットの良いとこ取りのようなさっぱりとした柑橘系の香りが、ドライだけど飲みやすい心地良さを与えてくれる。
人気カクテルランキングはこちら
南アジアンカレー(時間限定午後8時まで)
単品¥750 昼はドリンクセット¥1000
開店以来ずっと変らない、いるか喫茶バー独自の名物カレー。マレーシアか、シンガポールかそのあたりで食されているカレー。これは本当で、マレーシアに行った人が確かにそうだったと言っておられました。ホウレン草とトリミンチのカレー。キーマカレーではない。スパイシーなガラムマサラをココナッツミルクがソフトに包み、独特のコクを生み出しています。一度ハマれば定期的に食べたくなる忘られぬ味。
ソースカツ丼(時間限定昼のみ)
単品¥750ドリンクセット¥1000
2年の沈黙を経てよみがえったソースカツ丼。満充電再登場。ランチタイムのみ1日10食限定販売。
熱いご飯とたっぷりキャベツに、薄切り国産豚肉を幾重にも重ねてミルフィーユ風にまとめた歯切れのいいカツを山盛り載せて、ウスターソースと鰹だしを融合させた特製ダレをかける、敦賀風ソースカツ丼。
Q.何のための蓋?
A.カツを退避させるため
ベーコン焼き飯(時間限定午後8時まで)
¥680
根強いファンを持つ創業以来のメニュー。
特製ベーコン使用。料理に使うベーコンは全て自家製。岩塩とハーブを入れたソミュール液に上質の国産豚バラ肉を1週間漬け込み、12時間、桜の煙で温燻し、1時間熱燻。かなり手間入り。ちょっと強めの塩味と燻煙の香りが、バラ肉の脂身の旨みを引き出します。自家製ならではのレアなおいしさを味わっていただくために、あえてカリカリにはしていないのです。
日韓カッペリーニ(常温)
¥680
和風だしと胡麻油、唐辛子の融合。しかも常温。ニンニクは入ってないのです。具はキュウリ。もみ海苔をトッピング。これだけの説明で普通に想像した味の通りではないからおもしろい。食べたらわかるから食べたほうがいいと思います。とにかくビールに相性抜群。
定番メニュー以外に、毎日変化する番外黒板メニューがおもしろい!
季節限定の旬ものであったり、ちょっと変わった斬新なものであったり。ここで人気のメニューが定番メニューに昇進する場合もあれば、定番から惜しまれつつ引退したメニューが一時的に復活することもある。いるか喫茶バーにおいでになったなら、黒板に書いてある気まぐれなメニューをとりあえずチェックしてみてくださいな。

上へ
|新しいページ|検索|ページ一覧|RSS|@ウィキご利用ガイド | 管理者にお問合せ
|ログイン|