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タンメン

もしかして:
まだですー

タンメンとは?

塩味の鶏がらスープに、炒めた肉や野菜をのせたラーメンのことをタンメン(湯麺)という。
担々麺とは、語感が似ているが別物なので注意。もちろんワンタン麺とも違う。

関東ローカル食品

主に関東地方で食されているラーメンであり、関西地方などでは知らない人も多い。
上記のように担々麺と語感が似ていることもあり、誤解を招きやすいので関東民は注意しよう。


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